http://portellen.usukeba.com 自身で飲んだり買ったりしたものについて語ってみる。 ja Sun, 25 Mar 2007 18:32:55 +0900 Mon, 22 Oct 2007 01:30:26 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG Bar modernに旧ﾎﾞﾄﾙの15年があったので飲んで見ました。ブレンデッドのような優しい味です、アイラモルトの性格は皆無ですね。 http://portellen.usukeba.com/e3886.html http://portellen.usukeba.com/e3886.html 飲酒履歴 Sun, 01 Apr 2007 17:12:00 +0900 昨日はBar Modernにていろいろモルトを堪能してきました。でも、堪能しすぎて記事にする前に寝ちゃいましたｗ今回の目的はローランドとジャパニーズです。でも、はじめは普通っぽいのが良かったので「STRATHISLA 12y」にしました。シーバスらしく普通にｳﾏｰでした。で、次からが本日のチャレンジタイムのはじまりはじまり～。まずは「AUCHENTOSHAN 10y」から。これはライトで飲みやすいなぁと思いました。「Glenkinchie 10y」はライトといえばライトだけど、アイラのピーティさとはまた違った意味でキャラがあるなと。けど、どう表現したらよいのやら？ﾀﾞﾒｯｽ、ﾜｶﾝﾈ～。「LITTLEMILL 8y」は……うーん？うーん？うーん？うーん？うーん？うーん？よくわからんが、決してお勧めは出来ない内容かも。「不思議ちゃん」としか言い様がない。。。ここらで、もうひとつの目的であるジャパニーズへ。SMWSの120.3(白州)をセレクト、あとついでに115.3(An Cnoc)も。先ほどのLITTLEMILLに比べると楽しみやすい内容の2本ですね。120.3はまとまりよく、115.3は甘めで華やかな香りが素敵でした。ジャパニーズといえば119(山崎)を飲むの忘れたので、それは次回にしませう。最後は「LAGAVULIN ﾀﾞﾌﾞﾙﾏﾁｭｱｰﾄﾞ1984」で、一息入れました、助かった～。 http://portellen.usukeba.com/e3744.html http://portellen.usukeba.com/e3744.html 飲酒履歴 Wed, 28 Mar 2007 23:00:51 +0900 最近、ワインに浮気してて久々にウイスキーを飲むことにしました。(ｺﾞﾒﾝﾖ...って、わけで今日は久々にウィスキーを飲むぞと何を飲むか１日中考えてましたｗとりあえず、すでに口切っているものからいくつかチョイスしました。ここで本来ならイケてるテイスティングノートでも書きたいところですが残念ながら拙い表現しかできないので、単体の感想よりも飲む順について考えてみて写真の右から順に飲みました。「Clynelish 14y 46%」（前菜。優しい飲み口がスタートに最適かなといつも思う）　　　　↓「Glennfiddich-Caoran reserve- 40%」（珍味。樽はbowmoreかな？ちょっと枯れ気味）　　　　↓「53.81-Caol Ila 10y- 60.9%」（メインディッシュ。華やか。SMWSの若いCaol Ilaは買い）　　　　↓「Port Ellen 24y-2nd-59.35%」（メインディッシュ２。フィニッシュ長～い。満足できる飲み物）　　　　↓「Lagavulin16y 43%」（お食事。バランスよく、そして大きくまとまっている感、小さくはない）　　　　↓「55.14-Royal Brackla 8y- 55.9%」（デザート。最後は甘いのが欲しいかなと）私的には以下の通りですが皆様ならどんな順番で飲むのでしょうか？ http://portellen.usukeba.com/e3682.html http://portellen.usukeba.com/e3682.html 飲酒履歴 Mon, 26 Mar 2007 21:51:00 +0900