2007年03月28日
昨日の晩酌
昨日はBar Modernにていろいろモルトを堪能してきました。
でも、堪能しすぎて記事にする前に寝ちゃいましたｗ
今回の目的はローランドとジャパニーズです。
でも、はじめは普通っぽいのが良かったので「STRATHISLA 12y」にしました。
シーバスらしく普通にｳﾏｰでした。
で、次からが本日のチャレンジタイムのはじまりはじまり～。
まずは「AUCHENTOSHAN 10y」から。
これはライトで飲みやすいなぁと思いました。
「Glenkinchie 10y」はライトといえばライトだけど、
アイラのピーティさとはまた違った意味でキャラがあるなと。
けど、どう表現したらよいのやら？ﾀﾞﾒｯｽ、ﾜｶﾝﾈ～。
「LITTLEMILL 8y」は……うーん？うーん？うーん？うーん？うーん？うーん？
よくわからんが、決してお勧めは出来ない内容かも。
「不思議ちゃん」としか言い様がない。。。
ここらで、もうひとつの目的であるジャパニーズへ。
SMWSの120.3(白州)をセレクト、あとついでに115.3(An Cnoc)も。
先ほどのLITTLEMILLに比べると楽しみやすい内容の2本ですね。
120.3はまとまりよく、115.3は甘めで華やかな香りが素敵でした。
ジャパニーズといえば119(山崎)を飲むの忘れたので、それは次回にしませう。
最後は「LAGAVULIN ﾀﾞﾌﾞﾙﾏﾁｭｱｰﾄﾞ1984」で、一息入れました、助かった～。
でも、堪能しすぎて記事にする前に寝ちゃいましたｗ
今回の目的はローランドとジャパニーズです。
でも、はじめは普通っぽいのが良かったので「STRATHISLA 12y」にしました。
シーバスらしく普通にｳﾏｰでした。
で、次からが本日のチャレンジタイムのはじまりはじまり～。
まずは「AUCHENTOSHAN 10y」から。
これはライトで飲みやすいなぁと思いました。
「Glenkinchie 10y」はライトといえばライトだけど、
アイラのピーティさとはまた違った意味でキャラがあるなと。
けど、どう表現したらよいのやら？ﾀﾞﾒｯｽ、ﾜｶﾝﾈ～。
「LITTLEMILL 8y」は……うーん？うーん？うーん？うーん？うーん？うーん？
よくわからんが、決してお勧めは出来ない内容かも。
「不思議ちゃん」としか言い様がない。。。
ここらで、もうひとつの目的であるジャパニーズへ。
SMWSの120.3(白州)をセレクト、あとついでに115.3(An Cnoc)も。
先ほどのLITTLEMILLに比べると楽しみやすい内容の2本ですね。
120.3はまとまりよく、115.3は甘めで華やかな香りが素敵でした。
ジャパニーズといえば119(山崎)を飲むの忘れたので、それは次回にしませう。
最後は「LAGAVULIN ﾀﾞﾌﾞﾙﾏﾁｭｱｰﾄﾞ1984」で、一息入れました、助かった～。
2007年03月26日
本日の晩酌
最近、ワインに浮気してて久々にウイスキーを飲むことにしました。(ｺﾞﾒﾝﾖ...
って、わけで今日は久々にウィスキーを飲むぞと何を飲むか１日中考えてましたｗ
とりあえず、すでに口切っているものからいくつかチョイスしました。
ここで本来ならイケてるテイスティングノートでも書きたいところですが
残念ながら拙い表現しかできないので、単体の感想よりも
飲む順について考えてみて写真の右から順に飲みました。
「Clynelish 14y 46%」（前菜。優しい飲み口がスタートに最適かなといつも思う）
↓
「Glennfiddich-Caoran reserve- 40%」（珍味。樽はbowmoreかな？ちょっと枯れ気味）
↓
「53.81-Caol Ila 10y- 60.9%」（メインディッシュ。華やか。SMWSの若いCaol Ilaは買い）
↓
「Port Ellen 24y-2nd-59.35%」（メインディッシュ２。フィニッシュ長～い。満足できる飲み物）
↓
「Lagavulin16y 43%」（お食事。バランスよく、そして大きくまとまっている感、小さくはない）
↓
「55.14-Royal Brackla 8y- 55.9%」（デザート。最後は甘いのが欲しいかなと）
私的には以下の通りですが皆様ならどんな順番で飲むのでしょうか？
って、わけで今日は久々にウィスキーを飲むぞと何を飲むか１日中考えてましたｗ
とりあえず、すでに口切っているものからいくつかチョイスしました。
ここで本来ならイケてるテイスティングノートでも書きたいところですが
残念ながら拙い表現しかできないので、単体の感想よりも
飲む順について考えてみて写真の右から順に飲みました。
「Clynelish 14y 46%」（前菜。優しい飲み口がスタートに最適かなといつも思う）
↓
「Glennfiddich-Caoran reserve- 40%」（珍味。樽はbowmoreかな？ちょっと枯れ気味）
↓
「53.81-Caol Ila 10y- 60.9%」（メインディッシュ。華やか。SMWSの若いCaol Ilaは買い）
↓
「Port Ellen 24y-2nd-59.35%」（メインディッシュ２。フィニッシュ長～い。満足できる飲み物）
↓
「Lagavulin16y 43%」（お食事。バランスよく、そして大きくまとまっている感、小さくはない）
↓
「55.14-Royal Brackla 8y- 55.9%」（デザート。最後は甘いのが欲しいかなと）
私的には以下の通りですが皆様ならどんな順番で飲むのでしょうか？
2007年03月25日
ウイスキーマガジンライヴ2007記念ボトル「余市1985」
新製品が到着しました～。
生まれて初めて買ったジャパニーズウイスキーです。
◆ウイスキーマガジンライヴ2007記念ボトル「余市1985」
えぇ、『whisk-e』さんの』『SMWS エクスプレスメー ル』の先行販売で抑えましたとも。
でも、あんまりいつまでたっても届かないのであせりましたが、問い合わせたらすぐに来たよｗ
「ＳＭＷＳの協力で実現いたしました」との言葉通り、瓶がＳＭＷＳでやんすねｗ
と、いうことは…
余市で蒸留
↓
ＳＭＷＳで樽買いしてスコットランドで熟成
↓
瓶詰めして日本へ逆輸入
ってことですね。
おもしろ～。
ところで、ウイスキーマガジンライヴはどうでした？
私は母とともに攻めましたｗ
母はデイヴ・ブルーム氏とツーショットが撮れてうれしそうでしたｗ。
ミーハーな母め。。。ｗ
私としてはマイケル先生が来なかったのが残念でしたｗ
各ブースは、ダンカンテイラーとシグナトリーが個人的にはヒットでした。
特にダンカンテイラーのグレンリヴェットが素晴らしかったですね。
やっぱ、いいなダンカンテイラー。
生まれて初めて買ったジャパニーズウイスキーです。
◆ウイスキーマガジンライヴ2007記念ボトル「余市1985」
えぇ、『whisk-e』さんの』『SMWS エクスプレスメー ル』の先行販売で抑えましたとも。
でも、あんまりいつまでたっても届かないのであせりましたが、問い合わせたらすぐに来たよｗ
「ＳＭＷＳの協力で実現いたしました」との言葉通り、瓶がＳＭＷＳでやんすねｗ
と、いうことは…
余市で蒸留
↓
ＳＭＷＳで樽買いしてスコットランドで熟成
↓
瓶詰めして日本へ逆輸入
ってことですね。
おもしろ～。
ところで、ウイスキーマガジンライヴはどうでした？
私は母とともに攻めましたｗ
母はデイヴ・ブルーム氏とツーショットが撮れてうれしそうでしたｗ。
ミーハーな母め。。。ｗ
私としてはマイケル先生が来なかったのが残念でしたｗ
各ブースは、ダンカンテイラーとシグナトリーが個人的にはヒットでした。
特にダンカンテイラーのグレンリヴェットが素晴らしかったですね。
やっぱ、いいなダンカンテイラー。
2007年03月25日
はじめまして！
はじめまして！
ポートエレン好きなソサエティ歴1年な人です。
いろんな酒類を飲みますがやはりウィスキーが一番ですねぇ！
さぁ、今日は何を飲もうかな？
あと、以下が現在所有のウィスキーです。
アイラモルトが多いいナァ～。
＜ウイスキー/アイラモルト＞
・ボウモア９年/プルミエバレル(ダグラスレイン)
・DTピアレスコレクション ボウモア37年(1968/2005)42.8％700ml
・ボウモア 12年
・ボウモア 15年マリナー（プリント旧瓶）
・ボウモア サーフ
・ボウモア 25年セラミック
・アードベッグ・ミニチュアボトル４本セット
・アードベッグ 10年
・アードベッグ ウーガダール 並行品54.2％700ml
・カリラ カスクストレングス
・カリラ 18年
・カリラ10年(SMWS53.81)
・カリラ25年(SMWS53.94)
・ブルイックラディ 10年
・ブルイックラディ３D-2nd-「モニャヴォール」
・ブナハーバン12年
・ポートエレン 1982 40度 700ml Ｇ＆Ｍ
・ポートエレン27年(1978)ダグラスレイン・プラチナセレクション
・ポートエレン21年（シグナトリー）×2本
・ポートエレン (the final 1983-2005)
・ポートエレン 2nd×2本
・ポートエレン 3rd
・ポートエレン 4th
・ポートエレン 5th
・ラフロイグ 10年カスク×2本
・ラフロイグ19年 52.20% Mar-87 (SMWS 29.54）
・ラガヴーリン 16年
・ラガヴーリン ﾀﾞﾌﾞﾙﾏﾁｭｱｰﾄﾞﾃﾞｨｽﾃｨﾗｰｽﾞｴﾃﾞｨｼｮﾝ1989/2005
・アイリーク カスク
＜ウイスキー/スペイサイドモルト＞
・ストラスミル [1976]カスク
・グレンファークラス３８年シェリーカスク(SMWS 1.111）
・グレンフィディック12年スペシャルリザーブ
・グレンフィディック12年クーラン・リザーブ
・マッカラン/シグナトリー 1987/2005 18年カスク 54.1°
・コールバーン（マキロップスチョイス）
・コールバーン(UDレアモルト)
・ピティヴァイク (1979) 26年45.9%(DT社 Rarest of the Rare)
・グレンリヴェット17年（1988），46％(DT社 Whisky Galore)
・ノックデュー 21年
・マッカラン 12年[1992] 52.8度 (ウイスキーガロア)
・[MC]モストウィー[1979]年59.4度（ミルトンダフ蒸留所のローモンドスチルでの蒸留)
・[MC]コンバルモア[1977]61.7度
・[MC]バルメナック[1985]60度
＜ウイスキー/ハイランドモルト＞
・グレンアギー23年（ダンカンテイラー）
・ノースポート（マキロップスチョイス）
・ノースポート20年（UDレアモルト）
・グレンモーレンジ セラー13
・グレンゴイン 8年 56.7%(SMWS 123.2)
・ロイヤルブラックラ 8年 55.9%(SMWS 55.14)
・ロイヤルブラックラ12年(1993)，56.9％(DT社 Whisky Galore
・クライヌリッシュ 14年
・ハイランドパーク 10年ミレニアム SVバレルスタイルラベル
・[MC]グレンカダム[1977]56.8度
・[MC]ミルバーン［1982]57度
・グレンモーレンジ(S.M.W.S. 125.4)
＜ウイスキー/ローランドモルト＞
・ローズバンク（UDレアモルト）
・ローズバンク15年(1990)，55.4％(DT社 Whisky Galore)
・ローズバンク（バーボン樽）1991/2006 14年（SVバレルスタイルラベル）
・リトルミル 1990/2001 11年（シグナトリー）
・[MC]リンリスゴー[1982]62.7度
＜ウイスキー/アイランド＞
・タリスカー10年
・アラン 10年 56.4%(SMWS 121.13)
＜ウイスキー/キャンベルタウンモルト＞
・グレンスコシア 14年
・ヘーゼルバーン 8年
・スプリングバンク 9年 マルサラウッド
・ロングロウ トカイウッド
＜ウイスキー/スコッチグレーン＞
・DTピアレスコレクション キャメロンブリッジ1979
＜ウイスキー/バーボン＞
・ブッカーノーズ
・ブッカーズ×2本
・ワイルド・ターキー・トリビュート 15年 55%
・SMWS B12（ヘブンヒル）
＜ウイスキー/ヴァテッド＞
・セレンディピティ 12年(ｱｰﾄﾞﾍﾞｯｸﾞ17年以上80%/ｸﾞﾚﾝﾏﾚｲ12年20%)
・ザ・ビッグスモーク 60 700ml 60度
＜ウイスキー/ブレンデッド＞
・シンジケート58/6
・ブレンデッド35年（ダンカンテイラー）
・ブレンデッド38年（ダンカンテイラー）
ポートエレン好きなソサエティ歴1年な人です。
いろんな酒類を飲みますがやはりウィスキーが一番ですねぇ！
さぁ、今日は何を飲もうかな？
あと、以下が現在所有のウィスキーです。
アイラモルトが多いいナァ～。
＜ウイスキー/アイラモルト＞
・ボウモア９年/プルミエバレル(ダグラスレイン)
・DTピアレスコレクション ボウモア37年(1968/2005)42.8％700ml
・ボウモア 12年
・ボウモア 15年マリナー（プリント旧瓶）
・ボウモア サーフ
・ボウモア 25年セラミック
・アードベッグ・ミニチュアボトル４本セット
・アードベッグ 10年
・アードベッグ ウーガダール 並行品54.2％700ml
・カリラ カスクストレングス
・カリラ 18年
・カリラ10年(SMWS53.81)
・カリラ25年(SMWS53.94)
・ブルイックラディ 10年
・ブルイックラディ３D-2nd-「モニャヴォール」
・ブナハーバン12年
・ポートエレン 1982 40度 700ml Ｇ＆Ｍ
・ポートエレン27年(1978)ダグラスレイン・プラチナセレクション
・ポートエレン21年（シグナトリー）×2本
・ポートエレン (the final 1983-2005)
・ポートエレン 2nd×2本
・ポートエレン 3rd
・ポートエレン 4th
・ポートエレン 5th
・ラフロイグ 10年カスク×2本
・ラフロイグ19年 52.20% Mar-87 (SMWS 29.54）
・ラガヴーリン 16年
・ラガヴーリン ﾀﾞﾌﾞﾙﾏﾁｭｱｰﾄﾞﾃﾞｨｽﾃｨﾗｰｽﾞｴﾃﾞｨｼｮﾝ1989/2005
・アイリーク カスク
＜ウイスキー/スペイサイドモルト＞
・ストラスミル [1976]カスク
・グレンファークラス３８年シェリーカスク(SMWS 1.111）
・グレンフィディック12年スペシャルリザーブ
・グレンフィディック12年クーラン・リザーブ
・マッカラン/シグナトリー 1987/2005 18年カスク 54.1°
・コールバーン（マキロップスチョイス）
・コールバーン(UDレアモルト)
・ピティヴァイク (1979) 26年45.9%(DT社 Rarest of the Rare)
・グレンリヴェット17年（1988），46％(DT社 Whisky Galore)
・ノックデュー 21年
・マッカラン 12年[1992] 52.8度 (ウイスキーガロア)
・[MC]モストウィー[1979]年59.4度（ミルトンダフ蒸留所のローモンドスチルでの蒸留)
・[MC]コンバルモア[1977]61.7度
・[MC]バルメナック[1985]60度
＜ウイスキー/ハイランドモルト＞
・グレンアギー23年（ダンカンテイラー）
・ノースポート（マキロップスチョイス）
・ノースポート20年（UDレアモルト）
・グレンモーレンジ セラー13
・グレンゴイン 8年 56.7%(SMWS 123.2)
・ロイヤルブラックラ 8年 55.9%(SMWS 55.14)
・ロイヤルブラックラ12年(1993)，56.9％(DT社 Whisky Galore
・クライヌリッシュ 14年
・ハイランドパーク 10年ミレニアム SVバレルスタイルラベル
・[MC]グレンカダム[1977]56.8度
・[MC]ミルバーン［1982]57度
・グレンモーレンジ(S.M.W.S. 125.4)
＜ウイスキー/ローランドモルト＞
・ローズバンク（UDレアモルト）
・ローズバンク15年(1990)，55.4％(DT社 Whisky Galore)
・ローズバンク（バーボン樽）1991/2006 14年（SVバレルスタイルラベル）
・リトルミル 1990/2001 11年（シグナトリー）
・[MC]リンリスゴー[1982]62.7度
＜ウイスキー/アイランド＞
・タリスカー10年
・アラン 10年 56.4%(SMWS 121.13)
＜ウイスキー/キャンベルタウンモルト＞
・グレンスコシア 14年
・ヘーゼルバーン 8年
・スプリングバンク 9年 マルサラウッド
・ロングロウ トカイウッド
＜ウイスキー/スコッチグレーン＞
・DTピアレスコレクション キャメロンブリッジ1979
＜ウイスキー/バーボン＞
・ブッカーノーズ
・ブッカーズ×2本
・ワイルド・ターキー・トリビュート 15年 55%
・SMWS B12（ヘブンヒル）
＜ウイスキー/ヴァテッド＞
・セレンディピティ 12年(ｱｰﾄﾞﾍﾞｯｸﾞ17年以上80%/ｸﾞﾚﾝﾏﾚｲ12年20%)
・ザ・ビッグスモーク 60 700ml 60度
＜ウイスキー/ブレンデッド＞
・シンジケート58/6
・ブレンデッド35年（ダンカンテイラー）
・ブレンデッド38年（ダンカンテイラー）
