2007年04月01日
2007年03月28日
昨日の晩酌
昨日はBar Modernにていろいろモルトを堪能してきました。
でも、堪能しすぎて記事にする前に寝ちゃいましたw
今回の目的はローランドとジャパニーズです。
でも、はじめは普通っぽいのが良かったので「STRATHISLA 12y」にしました。
シーバスらしく普通にウマーでした。

で、次からが本日のチャレンジタイムのはじまりはじまり~。
まずは「AUCHENTOSHAN 10y」から。
これはライトで飲みやすいなぁと思いました。

「Glenkinchie 10y」はライトといえばライトだけど、
アイラのピーティさとはまた違った意味でキャラがあるなと。
けど、どう表現したらよいのやら?ダメッス、ワカンネ~。

「LITTLEMILL 8y」は……うーん?うーん?うーん?うーん?うーん?うーん?
よくわからんが、決してお勧めは出来ない内容かも。
「不思議ちゃん」としか言い様がない。。。

ここらで、もうひとつの目的であるジャパニーズへ。
SMWSの120.3(白州)をセレクト、あとついでに115.3(An Cnoc)も。
先ほどのLITTLEMILLに比べると楽しみやすい内容の2本ですね。
120.3はまとまりよく、115.3は甘めで華やかな香りが素敵でした。
ジャパニーズといえば119(山崎)を飲むの忘れたので、それは次回にしませう。

最後は「LAGAVULIN ダブルマチュアード1984」で、一息入れました、助かった~。

でも、堪能しすぎて記事にする前に寝ちゃいましたw
今回の目的はローランドとジャパニーズです。
でも、はじめは普通っぽいのが良かったので「STRATHISLA 12y」にしました。
シーバスらしく普通にウマーでした。

で、次からが本日のチャレンジタイムのはじまりはじまり~。
まずは「AUCHENTOSHAN 10y」から。
これはライトで飲みやすいなぁと思いました。

「Glenkinchie 10y」はライトといえばライトだけど、
アイラのピーティさとはまた違った意味でキャラがあるなと。
けど、どう表現したらよいのやら?ダメッス、ワカンネ~。

「LITTLEMILL 8y」は……うーん?うーん?うーん?うーん?うーん?うーん?
よくわからんが、決してお勧めは出来ない内容かも。
「不思議ちゃん」としか言い様がない。。。

ここらで、もうひとつの目的であるジャパニーズへ。
SMWSの120.3(白州)をセレクト、あとついでに115.3(An Cnoc)も。
先ほどのLITTLEMILLに比べると楽しみやすい内容の2本ですね。
120.3はまとまりよく、115.3は甘めで華やかな香りが素敵でした。
ジャパニーズといえば119(山崎)を飲むの忘れたので、それは次回にしませう。

最後は「LAGAVULIN ダブルマチュアード1984」で、一息入れました、助かった~。

2007年03月26日
本日の晩酌
最近、ワインに浮気してて久々にウイスキーを飲むことにしました。(ゴメンヨ...
って、わけで今日は久々にウィスキーを飲むぞと何を飲むか1日中考えてましたw
とりあえず、すでに口切っているものからいくつかチョイスしました。

ここで本来ならイケてるテイスティングノートでも書きたいところですが
残念ながら拙い表現しかできないので、単体の感想よりも
飲む順について考えてみて写真の右から順に飲みました。
「Clynelish 14y 46%」(前菜。優しい飲み口がスタートに最適かなといつも思う)
↓
「Glennfiddich-Caoran reserve- 40%」(珍味。樽はbowmoreかな?ちょっと枯れ気味)
↓
「53.81-Caol Ila 10y- 60.9%」(メインディッシュ。華やか。SMWSの若いCaol Ilaは買い)
↓
「Port Ellen 24y-2nd-59.35%」(メインディッシュ2。フィニッシュ長~い。満足できる飲み物)
↓
「Lagavulin16y 43%」(お食事。バランスよく、そして大きくまとまっている感、小さくはない)
↓
「55.14-Royal Brackla 8y- 55.9%」(デザート。最後は甘いのが欲しいかなと)
私的には以下の通りですが皆様ならどんな順番で飲むのでしょうか?
って、わけで今日は久々にウィスキーを飲むぞと何を飲むか1日中考えてましたw
とりあえず、すでに口切っているものからいくつかチョイスしました。

ここで本来ならイケてるテイスティングノートでも書きたいところですが
残念ながら拙い表現しかできないので、単体の感想よりも
飲む順について考えてみて写真の右から順に飲みました。
「Clynelish 14y 46%」(前菜。優しい飲み口がスタートに最適かなといつも思う)
↓
「Glennfiddich-Caoran reserve- 40%」(珍味。樽はbowmoreかな?ちょっと枯れ気味)
↓
「53.81-Caol Ila 10y- 60.9%」(メインディッシュ。華やか。SMWSの若いCaol Ilaは買い)
↓
「Port Ellen 24y-2nd-59.35%」(メインディッシュ2。フィニッシュ長~い。満足できる飲み物)
↓
「Lagavulin16y 43%」(お食事。バランスよく、そして大きくまとまっている感、小さくはない)
↓
「55.14-Royal Brackla 8y- 55.9%」(デザート。最後は甘いのが欲しいかなと)
私的には以下の通りですが皆様ならどんな順番で飲むのでしょうか?







